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ニッチェのラーメンコンシェルジュ  #01 厳選!人気チャーシュー麺

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ニッチェのラーメンコンシェルジュ
ニッチェのラーメンコンシェルジュ (配信数8話)

【お笑いコンビ・ニッチェのラーメン番組!!】 毎回テーマごとに番組が厳選したラーメン店を3軒、VTRでご紹介! その中で最も気になったお店1軒をニッチェが訪問し取材します! さらに、コーナー『簡単!ニッチェごはん』では "ズボラ主婦"でもあるニッチェ江上が"超時短料理"をご紹介!

■キャスト
ニッチェ(江上敬子・近藤くみこ)


■スタッフ

監督名:平澤賢宗

© THE WORKS

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  • #01 厳選!人気チャーシュー麺
    #01 厳選!人気チャーシュー麺

    今回のテーマは”チャーシュー”!
    チャーシューを30枚以上乗せちゃうお店や豚1頭から300gしか取れない豚トロを贅沢に使用するお店

    特大肩ロースチャーシューをどんぶりいっぱいに乗せたお店 など…
    チャーシューに特別なこだわりを持つお店が登場。ニッチェの二人は一体どのチャーシュー麺を選ぶのか!?さらに番組後半では、ニンジンと明太子を使ったお手軽料理をご紹介。

  • #02 こだわりの冷やしラーメン
    #02 こだわりの冷やしラーメン

    今回のテーマは”冷やしラーメン”
    鳥・豚・煮干しをブレンドした絶品スープを出す元フレンチシェフのお店や愛媛県産の真鯛をチャーシューの代わりに乗せちゃうお店
    山形県ではおなじみ?”つったいラーメン”を出すお店 など…
    ニッチェの二人は一体どの冷やしラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、自宅で簡単に作れる冷やしラーメンをご紹介。

    ※1軒目「中華そば勝本」様の住所表記が2018年に変更になりました(千代田区三崎町→千代田区神田三崎町)

  • #03 美味!カラダにやさしいラーメン
    #03 美味!カラダにやさしいラーメン

    今回のテーマは”カラダにやさしいラーメン”
    全てのメニューが無添加のお店やアンチエイジング効果を引き出す薬膳ラーメンのお店
    あの水戸黄門が食べたと言われるラーメンを出すお店 など…
    ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、お手軽に作れるお酢と果物ジュースを使った”フルーツジュー酢”をご紹介。

    ※2軒目「薬膳ラーメンドラゴン」様は2017年10月に閉店しております。

  • #04 変わり種ラーメン
    #04 変わり種ラーメン

    今回のテーマは”変わり種ラーメン”

    コーヒーを抽出する「サイフォン」を使ったラーメンや高級食材の"ふぐ"でダシをとったラーメン

    カプチーノのような"濃厚泡系ラーメン"などが登場。
    ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、自宅で簡単に作れる明太子を使った、レンコンサラダをご紹介。

  • #05 女子ラーメン
    #05 女子ラーメン

    今回のテーマは”女子ラーメン”
    トッピングにローストしたトマトを丸ごと出すお店や和食中心のラーメン懐石を出すお店さらに女性に大人気のヘルシーラーメンが登場。
    ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、自宅で簡単に作れるコーンを使った料理を紹介。

    ※1軒目「BiaBia」様は2019年12月に閉店しております。

  • #06 麺がうまいラーメン
    #06 麺がうまいラーメン

    今回のテーマは”麺がうまいラーメン”
    自家製の"多加水麺"を出す人気ラーメン店や4種類の小麦をブレンドした麺を出すお店
    さらにパスタ用の小麦粉を使いモチモチのラーメンを出すお店が登場
    ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、トマトを使った簡単料理をご紹介。

    ※1軒目「くじら食堂」様は2018年9月に移転しております。詳細はグルメサイトなどでご確認ください。

  • #07 絶品!フレンチラーメン
    #07 絶品!フレンチラーメン

    今回のテーマは”フレンチラーメン”
    元フレンチシェフが作る、新感覚ラーメンや高級食材の白トリュフを使用したラーメン
    さらに黒トリュフを皿いっぱいに載せちゃうラーメン店が登場。
    ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?さらに番組後半では、ふわふわなガーリックトーストの作り方をご紹介。

    ※2軒目「BumBunBlauCafeWith BeeHive」様は現在移転しております。詳細は公式SNS、またはグルメサイトなどをご確認ください。

  • #08 うま辛ラーメン
    #08 うま辛ラーメン

    今回のテーマは”うま辛ラーメン” ハーブが香るうま辛黒図ラーメンや 辛くてしびれる担担麺 さらに超濃厚な鳥スープを使ったうま辛ラーメンが登場。 ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか!?

    ※1軒目「ゆきふじ」様は2021年6月に移転しました。  詳細はグルメサイトなどをご確認ください。

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